为做好中秋、国庆双节期间食品安全监管工作,切实保障人民群众度过一个祥和、欢乐的中秋、国庆假期，朝阳县市场监督管理局按上级要求，全力开展食品安全监督检查工作。一是要求全体人员切实提高政治站位,压紧压实监管责任，牢固树立底线思维和风险意识,充分认识到节日期间食品安全工作的特殊性、复杂性和重要性,深入研判节日期间聚餐消费集中、人流物流密集带来的风险特征,聚焦重点难点堵点,细化实化工作举措,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,切实形成全链条监管工作合力，二是紧盯生产重点环节,筑牢源头安全防线，针对月饼等节令性食品的特点,重点检查原料采购、食品添加剂使用、生产过程控制、标签标识及包装等关键风险点位,强化生产过程监管;加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次,紧盯生产环境卫生管控、出厂自检、批次检验等环节，督促企业严格落实食品安全管理制度规范。三是强化流通环节监管,严把市场经营关口，聚焦农批、农贸、食品商超、景区等重点场所,米面油、肉蛋奶、白酒、水产品、蔬菜水果等重点品种,开展重点检查,督促食品经营者严格落实经营资质、进货查验、人员管理、标签标识、过程控制等关键环节食品安全主体责任。四是聚焦餐饮服务领域,精准排查管控风险，对旅游景区、商业区、车站、码头和高速公路服务区等重点区域,宴会中心、连锁餐饮门店、学校食堂、养老机构食堂等重点对象,冷加工糕点、冷荤凉菜、生食海产品类高风险食品等重点品类，网终餐饮眼冬,农村集体聚餐等重点业态开展重点监督检查，聚焦贮存温度、餐具消毒、从业人员健康等易引发食物中毒的关键环节,严防发生集体性、突发性、系统性的食品安全问题。五是视情况开展专项抽检监测,对抽检发现的不合格食品,依法依规开展核查处置,切实保障人民群众节日饮食安全。六是严打违法违规行为,强化监管震慑效应，坚持从严监管、重拳整治,依法从快从严查处各类食品安全违法违规行为。重点打击超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食品原料生产加工食品,"幽灵外卖"、网络食品交易第三方平台未落实资质审核义务等典型违法行为,严格落实"处罚到人"监管要求。严厉查处食品、保健食品虚假宣传、夸大功效、虚假宣称疾病预防及治疗功能等违法违规行为。紧盯舆情热点、群众投诉举报线索,加大重点案件查办力度,对涉嫌违法犯罪的,坚决移送公安机关依法追究刑事责任。七是抓实应急值守工作,稳妥处置突发风险，全力维护节日期间食品安全形势持续稳定。